Baci Torroncino – sfuso - Torroni Borrillo
Croccantini di mandorle e nocciole ricoperti con cioccolato fondente.
Peso a scelta nel menù a tendina.
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Prodotto storico, il croccantino nasce nel 1891 da un'idea del Cavaliere Innocenzo Borrillo il quale, dopo aver lavorato per alcuni anni in una nota pasticceria di Napoli, decide di tornare a San Marco dei Cavoti e mettere in pratica i segreti appresi, per proporre un prodotto tutto suo. Così nasce il famoso Croccantino, una barretta di nocciole, mandorle e zucchero ricoperta di cioccolato fondente, che regala un sorriso ad ogni assaggio. Il Torroncino è uno dei prodotti di punta della Dolciaria Borrillo. Ha come base un composto di mandorle e nocciole, lavorato ad alte temperature poi steso con il matterello su un tavolo e tagliato in forma rettangolare. In seguito ricoperto con cioccolato fondente e incartato singolarmente per preservarne la freschezza.
Prodotto e confezionato dalla Dolciaria Borrillo di San Marco dei Cavoti in provincia di Benevento.
INGREDIENTI BACI TORRONCINO |
Ingredienti interni: zucchero, mandorle 25%, nocciole 25%, vanillina. |
Ingredienti copertura: zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, cacao (57% min.); emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia. |
Il prodotto non contiene coloranti. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e latte.
Teme l’umidità e le fonti di calore. La data di scadenza è riportata sul retro della confezione. Il prodotto è senza glutine.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI |
(VALORI MEDI PER 100 g) |
Energia Kj Energia Kcal |
2218 Kj 530 Kcal |
Grassi - di cui Acidi grassi saturi |
31,5 g 9,2 g |
Carboidrati - di cui Zuccheri |
54,1 g 49,3 g |
Fibre | 5,9 g |
Proteine | 7,5 g |
Sale | 0,015 g |
Peso confezione: 1kg - 60 pezzi circa
Peso confezione: 2kg - 120 pezzi circa
Peso confezione: 3kg - 180 pezzi circa
Peso confezione: 4kg - 240 pezzi circa
Peso confezione: 5kg - 300 pezzi circa
Riferimenti Specifici
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