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1kg - Panettone artigianale Girotondo di Frutta - SalDeRiso - Re Panettone 2014
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1kg - Panettone artigianale Girotondo di Frutta - SalDeRiso - Re Panettone 2014

35,00 €

Girotondo di frutta, farcito con albicocche, mele candite, arancia, limone della Costiera, frutti di bosco e crema profumata al limoncello. Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.

Un dolce al lievito naturale adatto a tutte le stagioni..

Peso prodotto: 1 kg

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ll Panettone è un prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale. Verrà spedito nella confezione originale e con una shopper in cartoncino "deluxe" in omaggio.

Descrizione prodotto: Girotondo di frutta, farcito con albicocche, mele candite, arancia, limone della Costiera, frutti di bosco e crema profumata al limoncello.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, burro fresco 12,85 %, tuorli d’uova fresche pastorizzate 9,70%, acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele d’acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura e decorazione: albicocche candite (7%) (Ingredienti: albicocche, sciroppo di glucosio, zucchero di canna, aromi naturali), cubetti di mele candite (7%) (Ingredienti: mele, sciroppo di glucosio, zucchero di canna, aromi naturali), cubetti d’arancia candite (6%) (Ingredienti: cubetti d’arancio, sciroppo di glucosio, zucchero di canna, aromi naturali), limone Costa d’Amalfi IGP candito (5%), frutti di bosco (3%) (Ingredienti: more, mirtilli, lamponi, fragole), pasta di arancio e limone (1,9%).
Glassa: crema farcitura al limoncello (15% per Kg di prodotto finito): (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, aroma alimentare alcolico Limoncello (0,7%), tuorlo d’uova, pasta limone candita, pectina), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia; colorante: estratto di carota).
Shelf life: 3 mesi dalla data di confezionamento, da consumarsi preferibilmente entro la data riportata in etichetta.
Modalità di conservazione e trasporto: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C.
Modalità d’uso: Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.


INFORMAZIONI SULLE COMPONENTI ALLERGENICHE (All III bis DIR.2003/89/CE e succ.mod)

ALLERGENE                                                                         PRESENTE ASSENTE

POSSIBILE

CONTAMINAZIONE

CROCIATA

Cereali contenenti glutine X
Crostacei e prodotti a base di crostacei X
Uova e prodotti a base di uova X
Pesce e prodotti a base di pesce X
Arachidi e prodotti a base di arachidi X
Soia e prodotti a base di soia X
Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) X
Frutta con guscio e prodotti derivati. X
Sedano e prodotti a base di sedano X
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo X
Senape e prodotti a base di senape X
An. solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg (SO2) X
Lupino e prodotti a base di lupino X
Molluschi e prodotti a base di molluschi X

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
Valori medi e riferiti a 100 g di prodotto tal quale

Panettone Girotondo di frutta Per 100g            RI/ AR      
Energia/ Energy kJ 1561
kcal 372 19 %
Grassi/ Fat g 15.1 22 %
di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty
acids
g 7.2 36 %
Carboidrati/ Carbohydrate g 52.1 20 %
di cui zuccheri/ of which sugar g 27.4 30 %
Fibre/ Fiber g 0.7 3 %
Proteine/ Proteins g 6.5 13 %
Sale/ Salt g 0.58 10 %
907902579

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