1Kg - Colomba Foresta Nera - SalDeRiso
Colomba di pasta lievitata al cioccolato fondente 70% Guanaja, farcita con amarene candite, crema al cioccolato profumata al Kirsh, crema alla vaniglia e sfoglie di cioccolato.
Peso prodotto: 1000 g.

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La Colomba è un prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale. Verrà spedita nella confezione originale e con una shopper in cartoncino "deluxe" in omaggio.
Descrizione prodotto: Pasta lievitata al cioccolato fondente 70% Guanaja, farcita con amarene candite, crema al cioccolato profumata al Kirsh, crema alla vaniglia e sfoglie di cioccolato. |
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (10,80%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (9,60%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele d’acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti. |
Shelf life: 3 mesi dalla data di confezionamento, da consumarsi preferibilmente entro la data riportata in etichetta. |
Modalità di conservazione e trasporto: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. |
Modalità d’uso: Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti. |
INFORMAZIONI SULLE COMPONENTI ALLERGENICHE (All III bis DIR.2003/89/CE e succ.mod)
ALLERGENE |
PRESENTE |
ASSENTE |
POSSIBILE CONTAMINAZIONE CROCIATA |
Cereali contenenti glutine |
X |
||
Crostacei e prodotti a base di crostacei |
X |
||
Uova e prodotti a base di uova |
X |
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Pesce e prodotti a base di pesce |
X |
||
Arachidi e prodotti a base di arachidi |
X |
||
Soia e prodotti a base di soia |
X |
||
Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) |
X |
||
Frutta con guscio e prodotti derivati. |
X |
||
Sedano e prodotti a base di sedano |
X |
||
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo |
X |
||
Senape e prodotti a base di senape |
X |
||
An. solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg (SO2) |
X |
||
Lupino e prodotti a base di lupino/td> |
X |
||
Molluschi e prodotti a base di molluschi |
X |
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
Valori medi e riferiti a 100 g di prodotto tal quale
Colomba Sottobosco |
Per 100g |
RI/ AR* |
||
Energia/Energy |
kJ |
2084 |
||
kcal |
486 |
24 |
% |
|
Grassi/Fat |
g |
28.0 |
40 |
% |
di cui acidi grassi saturi/of which saturated fatty |
g |
14.0 |
70 |
% |
Carboidrati/Carbohydrate |
g |
47.0 |
18 |
% |
di cui zuccheri/of which sugar |
g |
28.0 |
31 |
% |
Fibre/Fiber |
g |
2.8 |
11 |
% |
Proteine/Proteins |
g |
7.8 |
16 |
% |
Sale/Salt |
g |
0.15 |
3 |
% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)
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