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1kg - Panettone artigianale Ginger - SalDeRiso

35,00 €

Panettone artigianale Ginger, farcito con bucce di Limone Costa d'Amalfi I.G.P., zenzero candito e crema al limoncello.

Peso prodotto: 1 kg

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Il Panettone è un prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale. Verrà spedito nella confezione originale e con una shopper in cartoncino "deluxe" in omaggio. 

Per garantire la freschezza dei Panettoni del Maestro SalDeRiso, l'evasione dell'ordine avverrà in date prestabilite. 

Su ordinazione, è possibile produrre i panettoni anche nei formati 2kg - 3kg e 5kg. Contattaci

Descrizione prodotto: Farcito con bucce di Limone Costa d’Amalfi I.G.P., zenzero candito e crema al limoncello. Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale. Panettone Ginger, senza uvetta, arancio e cedro candito. Farcito con bucce di Limone Costa d’Amalfi I.G.P., zenzero candito e crema al limoncello.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (12,50%), tuorli d’uova fresche pastorizzate (12,60%), bucce di Limone costa d’Amalfi I.G.P. candite (utilizziamo 500 g di Limone Costa d’Amalfi I.G.P. per ogni kg di prodotto finito) (6,50%), zucchero, acqua, lievito naturale (glutine), zenzero candito (zenzero, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua) (6,50%), miele d’acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, olio ess. Limone. Farcitura e glassa: crema farcitura al Limoncello (18,70%) (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, destrosio, latte in polvere scremato, burro, aroma alimentare alcolico Limoncello (1,00%), tuorlo d’uova, pasta limone candita, stabilizzante: pectina), cioccolato bianco e trucioli di cioccolato al limone (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia, colorante: estratto di carota). 
Shelf life: 3 mesi dalla data di confezionamento, da consumarsi preferibilmente entro la data riportata in etichetta.
Modalità di conservazione e trasporto: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C.
Modalità d’uso: Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.


INFORMAZIONI SULLE COMPONENTI ALLERGENICHE (All III bis DIR.2003/89/CE e succ.mod)

ALLERGENE                                                                         PRESENTE ASSENTE

POSSIBILE

CONTAMINAZIONE

CROCIATA

Cereali contenenti glutine X
Crostacei e prodotti a base di crostacei X
Uova e prodotti a base di uova X
Pesce e prodotti a base di pesce X
Arachidi e prodotti a base di arachidi X
Soia e prodotti a base di soia X
Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) X
Frutta con guscio e prodotti derivati. X
Sedano e prodotti a base di sedano X
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo X
Senape e prodotti a base di senape X
An. solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg (SO2) X
Lupino e prodotti a base di lupino X
Molluschi e prodotti a base di molluschi X

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
Valori medi e riferiti a 100 g di prodotto tal quale

Panettone Milanese Per 100g            RI/ AR      
Energia/ Energy kJ 1534
kcal 365 18 %
Grassi/ Fat g 14.7 21 %
di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty
acids
g 7.0 35 %
Carboidrati/ Carbohydrate g 51.7 20 %
di cui zuccheri/ of which sugar g 28.6 32 %
Fibre/ Fiber g 0.7 3 %
Proteine/ Proteins g 6.2 12 %
Sale/ Salt g 0.63 10 %
907903948