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1kg - Panettone artigianale Stregato - SalDeRiso

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31,82 €

Panettone farcito con crema allo Strega Alberti e gocce di fragole candite. Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.

Peso prodotto: 1 kg

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Il Panettone è un prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale. Verrà spedito nella confezione originale e con una shopper in cartoncino "deluxe" in omaggio.

Su ordinazione, è possibile produrre i panettoni anche nei formati 2kg - 3kg e 5kg. Contattaci

Descrizione prodotto: Panettone Stregato, senza uvetta, arancio e cedro candito. Farcito con crema alla Strega Alberti e gocce di fragole candite.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, burro fresco (15,30%), tuorli d’uova fresche pastorizzate (12,6%), zucchero, acqua, lievito naturale (glutine), miele d’acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura e glassa: Fragole candite (fragole, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: acido citrico) (18,65%), crema pasticcera profumata al liquore “Strega Alberti” (15,56%), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema farcitura (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, destrosio, latte in polvere scremato, burro, liquore “Strega Alberti” (0,76%), tuorlo d’uova, stabilizzante: pectina).

Shelf life: 3 mesi dalla data di confezionamento, da consumarsi preferibilmente entro la data riportata in etichetta.

Modalità di conservazione e trasporto: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C.

Modalità d’uso: Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.

INFORMAZIONI SULLE COMPONENTI ALLERGENICHE (All III bis DIR.2003/89/CE e succ.mod)

ALLERGENE	PRESENTE	ASSENTE	POSSIBILE CONTAMINAZIONE CROCIATA
Cereali contenenti glutine	X
Crostacei e prodotti a base di crostacei		X
Uova e prodotti a base di uova	X
Pesce e prodotti a base di pesce		X
Arachidi e prodotti a base di arachidi			X
Soia e prodotti a base di soia	X
Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio)	X
Frutta con guscio e prodotti derivati.			X
Sedano e prodotti a base di sedano		X
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo		X
Senape e prodotti a base di senape		X
An. solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg (SO2)			X
Lupino e prodotti a base di lupino		X
Molluschi e prodotti a base di molluschi		X

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
Valori medi e riferiti a 100 g di prodotto tal quale

Panettone Stregato	Per 100g		RI/ AR
Energia/ Energy	kJ	1545
	kcal	368	18	%
Grassi/ Fat	g	14.9	21	%
di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids	g	7.2	36	%
Carboidrati/ Carbohydrate	g	51.9	20	%
di cui zuccheri/ of which sugar	g	26.4	29	%
Fibre/ Fiber	g	0.5	2	%
Proteine/ Proteins	g	6.3	13	%
Sale/ Salt	g	0.57	10	%