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Spianata - 300gr circa - Scaramuzzo
La spianata si presenta con un aspetto delle carni di colore rosso più scuro con dei cubettini di lardello di colore bianco proprio come la soppressata, viene prodotta con la lavorazione suini nati e allevati localmente ed è caratterizzata da diverse fasi di lavorazione. Peso 300gr circa.
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1kg - Panettone artigianale Girotondo di Frutta - SalDeRiso - Re Panettone 2014
Girotondo di frutta, farcito con albicocche, mele candite, arancia, limone della Costiera, frutti di bosco e crema profumata al limoncello. Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale. Un dolce al lievito naturale adatto a tutte le stagioni.. Peso prodotto: 1 kg
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Scorzette d'Arancia - 200g - Borrillo
NOVITA' BORRILLO - Candite e ricoperte di cioccolato fondente
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Salsiccia stagionata dolce - 280gr circa - Scaramuzzo
La salsiccia stagionata dolce viene prodotta con suini nati e allevati localmente ed è caratterizzata da diverse fasi di lavorazione. Peso: 280gr
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Salsiccia stagionata piccante - 280gr circa - Scaramuzzo
La salsiccia stagionata piccante viene prodotta con suini nati e allevati localmente ed è caratterizzata da diverse fasi di lavorazione. Peso 280gr
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Soppressata - 250gr circa - Scaramuzzo
La soppressata si presenta con un aspetto delle carni di colore rosso più scuro con dei cubettini di lardello di colore bianco e viene prodotta con la lavorazione suini nati e allevati localmente ed è caratterizzata da diverse fasi di lavorazione. Peso: 250gr circa.
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Coppa - 900 gr circa - Scaramuzzo
La coppa di suino è da gustare a fette sottili in un antipasto accompagnato da verdure ed olive. Peso: 900gr circa.
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Lonza - 500gr circa - Scaramuzzo
La lonza è ottima da gustare in un piatto di antipasto con verdure sott'olio e tocchetti di formaggio. Peso: 500gr
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Pancetta Tesa - 650gr circa - Scaramuzzo
Pancetta Tesa Scaramuzzo, ottima per insaporire un bel piatto di cavatelli e broccoli. Peso 650gr circa.
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Pancetta arrotolota - 600gr circa - Scaramuzzo
Pancetta arrotolata, ottima da gustare insieme a fave fresche e formaggio stagionato. Peso: 600gr.
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Guanciale - 750gr circa - Scaramuzzo
Il guanciale prodotto con carne di suino, sale, pepe e peperoncino. Ottimo da abbinare ad un buon sugo con pomodoro fresco e basilico. Peso: 750gr
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Culatello - 750gr circa - Scaramuzzo
Il culatello è prodotto con carne di suino, sale, pepe e peperoncino. Si consiglia di gustarlo con dei bastoncini di pane tostato. Peso: 750gr