1kg - Panettone artigianale Millefiori - SalDeRiso
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Box of 4 pieces of 1kg - Panettone artigianale Millefiori - SalDeRiso

€140.00

Panettone Millefiori, prepared with whole wheat flour and cereals, stuffed with millefiori honey cream and covered with traditional struffoli. Artisanal bakery product with natural leavening.

Pack weight: 4 kg

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Il Panettone è un prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale. Verrà spedito nella confezione originale e con una shopper in cartoncino "deluxe" in omaggio.

Per garantire la freschezza dei Panettoni del Maestro SalDeRiso, l'evasione dell'ordine avverrà in date prestabilite. Pertanto i tempi di consegna potrebbero variare tra i 10 e 15 giorni.

Su ordinazione, è possibile produrre i panettoni anche nei formati 2kg - 3kg e 5kg. Contattaci

Descrizione prodotto: Panettone Millefiori, preparato con farina integrale e cereali, farcito con crema al miele millefiori e ricoperto con struffoli tradizionali.
Ingredienti: Farina integrale multicereali (22,13%) (farina di frumento tenero tipo “00”, di farro integrale, cruschello di frumento tenero, farina di segale integrale, di soia, fumetto di mais, farina di avena, semola di soia integrale, farina di germe di frumento, di orzo, di frumento maltato), burro fresco (12,85%), tuorli freschi di categoria A (9,70%), acqua, zucchero, lievito naturale, miele millefiori italiano, sale, malto liquido, vaniglia in polvere delle Isole Bourbon.
Farcitura: Crema farcitura al miele millefiori - Ingredienti: (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, bagna alcolica al miele millefiori 70% Vol. (0,7%), tuorlo d’uova, miele millefiori (20%), pectina), cubetti d’arancia candite (10%), bucce di mandarino candite (3%).
Glassa: Struffoli al miele millefiori – Ingredienti: (miele millefiori, farina 00, uova fresche intere di cat. A, vino bianco, burro, zucchero, sale, buccia grattugiata di agrumi, gomma arabica).
Shelf life: 3 mesi dalla data di confezionamento, da consumarsi preferibilmente entro la data riportata in etichetta.
Modalità di conservazione e trasporto: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C.
Modalità d’uso: Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.


INFORMAZIONI SULLE COMPONENTI ALLERGENICHE (All III bis DIR.2003/89/CE e succ.mod)

ALLERGENE PRESENTE ASSENTE

POSSIBILE

CONTAMINAZIONE

CROCIATA

Cereali contenenti glutine X
Crostacei e prodotti a base di crostacei X
Uova e prodotti a base di uova X
Pesce e prodotti a base di pesce X
Arachidi e prodotti a base di arachidi X
Soia e prodotti a base di soia X
Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) X
Frutta con guscio e prodotti derivati. X
Sedano e prodotti a base di sedano X
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo X
Senape e prodotti a base di senape X
An. solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg (SO2) X
Lupino e prodotti a base di lupino X
Molluschi e prodotti a base di molluschi X

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
Valori medi e riferiti a 100 g di prodotto tal quale

Panettone Millefiori Per 100g RI/ AR
Energia/ Energy kJ 1668
kcal 398 21 %
Grassi/ Fat g 18.4 26 %
di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty
acids
g 8.8 44 %
Carboidrati/ Carbohydrate g 50.1 19 %
di cui zuccheri/ of which sugar g 31.2 35 %
Fibre/ Fiber g 2.0 8 %
Proteine/ Proteins g 7.0 14 %
Sale/ Salt g 0.61 10 %
907901793
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