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Recensioni clienti

Ottimo
voto medio 4.80 su 5
319 valutazioni totali

Ottimo prodotto , consegna rapida


by Peter del 22/12/2016
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valutazione 4.5 su 5

Ciao... Consiglio acquisto su ideagolosa. Spedizione precisa ed imballaggio perfetto completato d...


by Ida del 17/12/2016
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valutazione 5 su 5

Rapidissimi, precisi nelle comunicazioni via email, ottima esperienza! :)


by Alberto del 12/08/2017
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valutazione 5 su 5

Serietà e professionalità.... Consigliatissimo!


by Domenico del 04/10/2017
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valutazione 5 su 5

Servizio sempre ottimo e ottimi prodotti. Assolutamente da consigliare.


by Monica del 27/03/2017
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valutazione 5 su 5

ho atteso 13 gg per la consegna a causa di un corriere incompetente.


by domenico del 17/12/2016
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valutazione 2 su 5

otttimo


by Elio Attilio del 02/01/2017
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valutazione 5 su 5

È sempre un piacere acquistare da voi. I prodotti sono di alta qualità e all'a...


by Francesca del 23/12/2016
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valutazione 5 su 5

Ottima assistenza e prodotti


by Aldo del 29/03/2017
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valutazione 5 su 5

Super veloci, bravissimi. Ordinato due giorni fa ed arrivato stamani. Complimeti!!!!! E ovviament...


by Incoronata del 23/12/2016
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valutazione 0 su 5

Ordino da anni i prodotti su Ideagolosa e mi trovo sempre benissimo


by Alessia del 27/03/2017
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valutazione 5 su 5

Un ottima esperienza.


by Marisa del 27/12/2016
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valutazione 5 su 5

Gli ottimi torroncini sono arrivati in tempo rapidissimo e li gusteremo oggi Natale con tutta la ...


by Fulvio del 25/12/2016
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valutazione 5 su 5

Sono molto soddisfatta innanzitutto per la cortesia ,la disponibilità ,la serietà e...


by Francesca del 17/12/2016
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valutazione 5 su 5

azienda molto attenta al cliente.


by Daniele del 09/07/2017
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valutazione 5 su 5

Ottima cura e assistenza


by Lorenzo del 17/12/2016
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valutazione 5 su 5

Estremamente seri, professionali e gentili.La merce proposta di prima qualita'.L'assistenza clien...


by Valentina del 27/12/2016
Acquisto verificato
valutazione 0 su 5

Come primo ordine tutto perfetto, ho anche avuto modo di contattare telefonicamente l'aziend...


by marco paolo del 22/12/2016
Acquisto verificato
valutazione 5 su 5

sito sempre efficientissimo. grazie di tutte le attenzioni. pacco consegnato in un giorno lavorat...


by Daniele del 17/04/2017
Acquisto verificato
valutazione 5 su 5

very helpful and very friendly :-)


by alain del 30/12/2016
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valutazione 4.5 su 5

Ottimi prodotti e servizio impeccabile


by Renato del 21/12/2016
Acquisto verificato
valutazione 5 su 5

OTTIMO SERVIZIO. DAL MOMENTO DELL"ORDINATIVO I TEMPI SONO STATI RISPETTATI DA COME INDICATO.


by Paola del 17/12/2016
Acquisto verificato
valutazione 5 su 5

tutto perfetto come sempre.


by Daniele del 15/01/2017
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valutazione 5 su 5

Il ritorno ai sapori della mia infanzia quando un TORRONCINO BACI era forse il tesoro della calza...


by ANTONIO del 23/01/2017
Acquisto verificato
valutazione 5 su 5

Servizio rapido ed efficiente. Fabiana è di una professionalità unica.


by Valeria del 09/02/2017
Acquisto verificato
valutazione 5 su 5

Professionalità, gentilezza e serietà fanno di IdeaGolosa un'attività p...


by diego del 19/12/2016
Acquisto verificato
valutazione 5 su 5

Ottima, come sempre. Preferivo la vecchia confezione, meno comune e banale.


by Francesco del 07/10/2017
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valutazione 4 su 5

Ottima esperienza. Velocissimi nel rispondere e molto disponibili!!! Sono rimasta davvero soddisf...


by Elisa del 23/02/2017
Acquisto verificato
valutazione 5 su 5

esperienza ottima.. attenzione particolare ai clienti anche via whattsapp.. con risposte veloci e...


by RICCARDO del 12/12/2016
Acquisto verificato
valutazione 5 su 5

GARANZIA DI DISPONIBILITA',PUNTUALITA' ,EFFICIENZA!


by Carmen del 22/03/2017
Acquisto verificato
valutazione 5 su 5

affidabile e puntuale


by Gennaro del 12/12/2016
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valutazione 4 su 5

OTTIMA


by ILARIA del 24/03/2017
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valutazione 5 su 5

Sempre al top


by Morena del 07/04/2017
Acquisto verificato
valutazione 5 su 5

Ho effettuato due acquisti, in tempi diversi e mi sono trovata in entrambi i casi molto bene. I ...


by SIMONA del 12/12/2016
Acquisto verificato
valutazione 4.5 su 5

OTTIMA AVEVO GIA' ASSAGGIATO I PRODOTTI


by LUCREZIA del 09/01/2017
Acquisto verificato
valutazione 5 su 5

Positivissima. Spedizione veloce, ordine gestito in maniera semplice ed efficace.


by Michela del 13/01/2017
Acquisto verificato
valutazione 5 su 5

Servizio clienti eccellente, spedizione puntuale, consegna extra entro le 12.00 arrivata alle 10....


by Floriano del 31/03/2017
Acquisto verificato
valutazione 5 su 5

ottima


by antonia del 28/02/2017
Acquisto verificato
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Spedizione veloce, nel pacchetto c'era anche una busta, nel caso si dovesse fare un regalo, ...


by Desirée del 07/04/2017
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prodotto eccellente. spedizione rapida. lo raccomando


by domenico del 30/12/2016
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Per le aziende

IdeaGolosa sul blog di Milady

I Torroncini e i Baci di Dolciaria Borrillo di San Marco dei Cavoti.

Pubblicato il 31/10/2014 da Maison Milady

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C’era una volta…

Si, la storia del prodotto ci cui vi parlo oggi, i Torroncini Borrillo, di San Marco dei Cavoti (BN) può cominciare cosi, e racchiude  tutto il fascino delle cose antiche e buone che ancora oggi si fanno con l’amore e la cura di una volta.

I Baci  Torroncini, prodotto simbolo di questo piccolo borgo, nascono tanti anni fa, nel 1891 grazie a Innocenzo Borrillo, capostipite di una delle famiglie più numerose del paese, che partendo da una produzione casalinga, dà inizio ad una lunghissima tradizione che vive tutt’oggi nel “Paese del Torrone”, di origine provenzale e dai tanti scorci panoramici.

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Nel periodo della bella époque, Innocenzo si trasferisce appena quattordicenne a Napoli, dove, nei successivi sei anni, nelle rinomate pasticcerie locali impara tutti i segreti di pasticceria.

Tornato ventenne nella sua San Marco, comincia a darsi da fare e nel  piccolo laboratorio artigianale della sua Buvette  (esistente tutt’oggi) nascono i Baci (marchio registrato nel 1923,  ben 30 anni prima della famosa pralina industriale che ne ha poi copiato il nome), un torrone innovativo per l’epoca, in quanto i Baci sono piccoli come cioccolatini e incartati singolarmente.

Oggi la tradizione è portata avanti, tra gli altri, dalla Dolciaria Borrillo, che modificando leggermente la ricetta ne avvia la produzione insieme ad altre specialità nel  1996, grazie a Leonardo Borrillo e al cognato Rino Citarella, nella piccola azienda che Milady ha avuto modo di visitare dopo un viaggio alquanto “tortuoso”  di cui vi invito a leggere il racconto di  Tonia, prima di proseguire la lettura.

Dunque….Milady arriva a destinazione con un forte ritardo,  le orecchie che fumano e un diavolo per capello,  mentre infuria la tempesta, insomma, non proprio pacifica... Pazzo furiosoA denti stretti-

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Accolta da Fabiana Citarella e suo marito Daniele entra in azienda e viene subito investita da un forte, delizioso profumo di  zucchero caramellato: la “cotta”, la massa di zucchero caramellato, nocciole e mandorle è appena stata travasata dal “cotturo” (la planetaria di rame)  sul tavolo da lavoro e viene stesa e tagliata a mano, mentre nell’aria di diffonde anche un inebriante profumo di cioccolato.

Improvvisamente svaniscono le “fatiche” del viaggio e tutto il resto, il paradiso sembra essere là, e tra nocciole e mandorle, cioccolato gianduia e croccantini, Milady è serafica. Angelo

DSC_3468 (Copia)     DSC_3469 (Copia)     gia

I “Baci”, una volta rivestiti di cioccolato attraversano  il tunnel di raffreddamento in una temperatura che va in genere tra i 7 e 9 gradi, dipende dal prodotto e dalla temperatura esterna, all’uscita vengono selezionati uno per uno e avviati al confezionamento.

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Tante sono le varianti di gusto nella produzione della Dolciaria Borrillo: al cocco, al limone, alle mandorle, al gianduia, i croccantini. Uno tira l’altro e Milady che li ha spudoratamente assaggiati tutti, anche quelli che al momento erano in produzione, vi assicura che ne vale davvero la pena, e visto che era in fabbrica, ne ha approfittato per comprare tutte le specialità disponibili al momento.

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La storia di queste delizie, è raccontata in un interessante libro, che racconta la vita di Innocenzo Borrillo, creatore dei Baci e delle aziende nate dai vari rami della famiglia, tra cui anche quella di Fabiana: un affascinante intreccio tra storia locale, d’Italia e di Napoli, con racconti di costume e aneddoti, arricchito da splendide fotografie d’epoca, che lasciano assaporare i tempi andati.

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Il libro e i torroncini, sono acquistabili insieme agli altri prodotti dell’azienda, sul sito Idea Golosa, vi verranno spediti comodamente a casa in pochi giorni, in tutta Italia con un piccolissimo contributo spese e  con la massima garanzia di freschezza e qualità, cui Fabiana tiene molto.

Inoltre, udite udite, per i lettori di Maison Milady, dal 1 al 9 Novembre prossimi, è attivo per tutti i prodotti Borrillo, un codice sconto che potrete richiedere scrivendo in privato.

Su Idea Golosa sono acquistabili anche i panettoni di Sal De Riso e tante altre altre specialità.

Allora… si avvicina Natale, periodo ideale per i regali, ma è anche utile avere in casa una confezione per un pensiero improvviso che so, al dottore, alla vicina, a un’amica……che aspettate a dare uno sguardo??????????

Per tutte le foto, vi rimando qui!