Il Bacio al Latte
Il Bacio al Latte conserva la caratteristica struttura croccante della tradizione Borrillo. Mandorle, nocciole e zucchero formano il cuore del torroncino, successivamente ricoperto di cioccolato al latte.
La copertura rende il gusto più morbido e delicato rispetto al Bacio Classico ricoperto di cioccolato fondente.
Gusto e consistenza
Consistenza: croccante
Cuore: mandorle, nocciole e zucchero
Copertura: cioccolato al latte
Profilo: frutta secca, latte e cacao
Come nasce
Mandorle e nocciole vengono lavorate con lo zucchero fino a ottenere il croccante. Dopo essere stato steso e tagliato nei singoli formati, il prodotto viene ricoperto di cioccolato al latte e incartato.
Una variante della tradizione Borrillo
Il Bacio al Latte nasce come variante del tradizionale Bacio Torroncino prodotto a San Marco dei Cavoti. Mantiene lo stesso cuore croccante, differenziandosi attraverso la copertura di cioccolato al latte.
Ingredienti
Interno: zucchero, mandorle 25%, nocciole 25%, vanillina.
Copertura: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, cacao (57% min.); emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia.
Allergeni
Contiene: proteine del latte, lattosio, proteine di soia, olio di soia, vanillina, caffeina, saccarosio, fruttosio.
Può contenere altra frutta a guscio.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valore |
Per 100 g |
| Energia |
2151,6 kJ / 514 kcal |
| Grassi |
38,8 g |
| di cui acidi grassi saturi |
5,3 g |
| Carboidrati |
39,5 g |
| di cui zuccheri |
35 g |
| Fibre |
4,0 g |
| Proteine |
8,2 g |
| Sale |
0,02 g |
Informazioni sul prodotto
Peso netto: 300 g
Confezionamento: torroncini incartati singolarmente
Produttore: Dolciaria Borrillo S.r.l.
Luogo di produzione: San Marco dei Cavoti (BN), Italia
Conservazione: in un luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18° C.
EAN: 8018077000184
Come gustarli
Possono essere gustati da soli, con il caffè oppure insieme al Bacio Classico per confrontare la copertura al latte con quella fondente.
