Il Bacio al Limone
Il Bacio al Limone mantiene il cuore croccante della ricetta tradizionale, preparato con mandorle, nocciole e zucchero.
A distinguerlo è la copertura al gusto di limone, realizzata con burro di cacao e latte intero in polvere e aromatizzata al limone. Il risultato abbina la frutta secca alle note agrumate della copertura.
Gusto e consistenza
Consistenza: croccante
Cuore: mandorle, nocciole e zucchero
Copertura: cioccolato al gusto di limone
Profilo: frutta secca e note agrumate
Come nasce
Mandorle e nocciole vengono lavorate ad alta temperatura con lo zucchero. Il composto viene steso e tagliato nei caratteristici piccoli formati.
I croccantini vengono quindi ricoperti con cioccolato al gusto di limone e incartati singolarmente.
Una variante agrumata della tradizione Borrillo
Il Bacio al Limone nasce come interpretazione della ricetta croccante legata alla famiglia Borrillo. Conserva la tradizionale base di mandorle e nocciole, differenziandosi dal Classico attraverso la copertura agrumata.
Ingredienti
Interno: zucchero, mandorle 25%, nocciole 25%, vanillina.
Copertura: zucchero, burro di cacao 27,5%, latte intero in polvere; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di limone; coloranti: E132, E100; aroma naturale di vaniglia.
Allergeni
Contiene latte, soia, mandorle, nocciole.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valore |
Per 100 g |
| Energia |
2228,63 kJ / 532,4 kcal |
| Grassi |
29,6 g |
| di cui acidi grassi saturi |
8,6 g |
| Carboidrati |
59,1 g |
| di cui zuccheri |
55,2 g |
| Fibre |
3,1 g |
| Proteine |
7,4 g |
| Sale |
0,025 g |
Informazioni sul prodotto
Denominazione: Baci al Limone
Peso netto: 300 g
Confezionamento: torroncini incartati singolarmente
Produttore: Dolciaria Borrillo S.r.l.
Luogo di produzione: San Marco dei Cavoti (BN), Italia
Conservazione: in un luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18° C.
Riferimento IdeaGolosa: 907900056
EAN: 8018077000269
Come gustarli
Le note di limone li rendono adatti dopo pasto o insieme a tè e infusi.
